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牛肉面餐品展示

公司名称:兰州万里金汤牛肉拉面
地址:甘肃省兰州市安宁区582号路以西一楼铺面(孔家崖康居小区)
联系人:李总
联系电话:18919900456(每周一至周六上午9:00至下午16:00)
网址 http://www.lzlm0931.com

想吃一碗正宗的兰州牛肉面?
编辑:兰州牛肉面馆加盟   发布时间:2018-10-11

   兰州牛肉面应该是很多人都非常喜欢吃的一种美味,不管是全国各地我们几乎都可以看到兰州牛肉面的餐馆。不过呢毕竟想要吃正宗的兰州牛肉面也是很难的,所以尤其去外面找不如我们自己做。

   首先我们要准备一些牛肉和骨头,然后先把它们都冲洗干净,接着放在冷水中浸泡一下。浸泡的时间一定要充足,差不多四五个小时之后,我们把它给冲洗干净。

   之后我们把牛肉给切成片状,然后和骨头放在一起炖煮,等到煮开之后把表面的浮末都给去掉。再用小火去炖煮,差不多两小时左右即可。

   然后准备一些萝卜,香菜之类的配菜,把它们都放进锅中焯水,捞出来后再次过一下凉水。这时候把它们都倒进牛肉汤中,加盐搅拌均匀。

   最后我们起锅烧水,把面条放进去炖煮。等到煮熟之后,再把牛肉汤给浇上去,还有配料也都放上去就可以了。

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